Em Extremadura, toda a amêndoa é orgânico e colhida em 2.300 hectares distribuídos por 80 municípios. ¿Nuts …? Os primeiros produtores de Espanha. Mas a liderança não é importante. O que mais é tentar uma noz no país e saborear cada encaixe aromas da floresta, sensações cair. A diversidade de alimentos Extremadura pode ir para casa da despensa para o bar, e encontrou produtos tão intensa que um bom poema: não esclarecem nada, mas eu dizer tudo. Alho, aguardente de cereja, pêra e ameixa, framboesa licor, bolota ou amora silvestre, especiarias, feijão folheado, figos, nozes de pinho …